说到救火，可以给大家简单的科普一下，在我国古代，消防队叫做掌管火事的部门，虽然前文书说了，世界上最早的专业化城市公共消防队，诞生于宋朝。
但其实，这个部门最早在黄帝时期就已经设立了，他们是火安全的官员。
当时黄帝在排查民间的时候，就已经提出一定要节制用火，避免火灾的发生，所以设立了专门管理火安全的官员，称为“火政”。
到了商朝时，有几座粮仓被烧，火势不小，出土的甲骨文中有记载，这也是文字出现后最早有关火灾的纪录。
商朝看到火的厉害，制定了火规，对遗弃在道路上的灰烬复燃后酿成火灾的，要处以断手的刑罚。
周朝规定，仲春二月，宫廷中掌管用火的官员要在城中用木槌敲大铃，提醒大家防火。
这也是更夫喊火烛的由来——可能大家在电视剧中都看到过，每到冬天，时近黄昏，街上就会传来一阵阵“寒冬腊月，火烛小心，水缸满满，灶仓清清”的呼喊声。
周朝禁火期更是大多吃冷食，不让做饭。
春耕了，老百姓不能饿肚子干活，所以禁火期前就得备好足够的干粮。
春秋战国时，管仲说管理好“火”是关系到国家贫富的大事之一，并提出了修定火宪的意见。
那时举行仪式的人，需用左手举火把，以减少明火乱动的危险。右手捧碗随时接灰烬，以防残火落地乱溅。
举火人要坐屋角，因为屋角不是活动的中心，还不准跟别人打招呼，不准讲话，不准唱歌，做到专心守职，可以说，对火的管理达到了一定高度。
汉代，水火盗贼不分家，统一由武官执金吾负责。
“金吾”是两端带鎏金的铜棒，对付难管理的社会问题是很有威慑力的。
《汉书》中说，西汉长安“每街一亭”，有16个街亭，东汉洛阳24街，有24个街亭。
街亭和现在的派出所差不多，街亭里有大鼓，有房间，有广场，可以驻扎军警，大的可容纳几千人。
东汉史学家荀悦对于火情的看法是“防为上，救次之，诫为下”，“防患于未然”是从这儿来的。
唐代负责火情的组织叫“武侯铺”，分布在城市、坊间，布置的消防兵从一二十人到上百人不等，在全城形成一个火情传达系统。
灭火工具大多是用猪、牛、羊等动物的皮编织的袋子。
据说，唐以前都是用这些简单的工具灭火。
到了宋朝，火好像不那么恣意妄为了，世界上的第一支城市消防队诞生了，组织形式很像现在的消防队。
负责地方火禁等事宜的防火官叫厢使。
当时开封等地火禁很严格，半夜就要灭掉一切烛火。